VARINA DA MOURARIA (
VARINA DA MOURARIA
Com seu vistoso pregão
Vai subindo o Capelão
A Maria vendedeira
Pousa a canastra na Guia
Pra atender a freguesia
Que habita na Amendoeira
Todo o bairro gosta dela
Por ser a mais linda e bela
Varina da Mouraria
Em cada lado mais pobre
Há-de haver um peito nobre
Pra defender a Maria
Velha Mouraria inteira
Se orgulha da vendedeira
Do seu labor e virtude
Pois em vez de passear
Aos domingos vai rezar
À senhora da saúde
Recebe qualquer chalaça
Com ditos cheios de graça
Sem ofender sem ter mal
Que sejam como a Maria
Varina da Mouraria
Varinas de Portugal
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